Lubie Dineur


Une liste de recettes essayées et appréciées.
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Nom de la recette Catégorie Sous-catégorie Régime Source Url Propriétaire
Aile de raie sauce citronnée aux capres Plat Poisson Carnivore Journal des femmes https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352717-ailes-de-raie-sauce-citronnee-aux-capres francois
Artichauds poivrades en barigoule Entrée ou Plat Légumes Légumivore Pêché de gourmandise http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/09/03/10422471.html francois
Aubergines, pommes de terre et tomates Plat Légumes Végétarien Ottolenghi / Plenty more p219 https://www.hachette-pratique.com/livre/plenty-more-9782011776075/ francois
Baba au rhum traditionel Dessert Gateau Végétarien Marmiton.org https://www.marmiton.org/recettes/recette_le-baba-au-rhum-traditionnel_27946.aspx francois
Baba ganoush de courgettes Plat Légumes Végétarien Ottolenghi / Plenty more p 163 https://www.hachette-pratique.com/livre/plenty-more-9782011776075/ francois
Bar, lentilles, avocats et muscade Plat Poisson Carnivore 180°C N°26 francois
Beignets d'oignons et raita à l'indienne Plat Beignets Végétarien 180°C hebdo https://www.180c.fr/recettes/les-cahiers-de-delphine/beignets-doignons-et-raita-a-lindienne/ francois
Beignets de courgettes pimentés Plat Beignets Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne p269 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Blanquette de poulet aux morilles Plat Viande Carnivore 180°C N° 25 https://www.180c.fr/recettes/blanquette-de-poulet-aux-morilles/ francois
Bouchées aux oignons et au chèvre Plat Fromage Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne p 346 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Bouillon d’Hiver, aux légumes et chataîgnes Soupe Légumes Légumivore kissmychef https://kissmychef.com/recettes/entree-apero/bouillon-dhiver-aux-legumes-et-chataignes/ francois
Brioche Dessert Gateau Végétarien Traité de Miamologie. La patisserie. p105 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie-patisserie/ francois
Brouillade aux morilles Plat Oeufs Végétarien 180°C N°22 https://www.180c.fr/recettes/brouillade-aux-morilles/ francois
Calzone aux aubergines et aux échalottes Plat Pizza Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne p360 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Canapés boudin blanc aux poires Entrée Carnivore 180°C N°25 https://www.180c.fr/recettes/canapes-de-boudin-blanc-aux-poires/ francois
Cappuccino fraise-citronnelle émulsion vanille Dessert Crème Végétarien Les couleurs du goût. Ledeuil. p34 https://livre.fnac.com/a1576350/William-Ledeuil-Les-Couleurs-du-gout francois
Carpaccio de boeuf et radis Entrée ou Plat Viande Carnivore Miamologie p160 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie/ francois
Champignons soufflés Entrée ou Plat Soufflé Végétarien 180°C miamologie https://www.180c.fr/recettes/champignons-de-paris-souffles/ francois
Clémentines rôties, crumble pistache et crème vanillée Dessert Crème Végétarien 180°C N°26 francois
Courgettes farcies végétariennes Plat Légumes Végétarien La fourche https://blog.lafourche.fr/courgettes-farcies-vegetariennes francois
Crackers sésame et nigelle Apéritif Crackers Végétarien 180°C N°22 https://www.180c.fr/recettes/crackers-sesame-et-nigelle/ francois
Crème de courgettes Entrée Soupe Légumivore Encyclopédie cuisine végétarienne p 174 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Crémeux de chou-fleur et brocoliau galanga et oeufs de saumon Plat Végétarien Les couleurs du goût. Ledeuil. p64 https://livre.fnac.com/a1576350/William-Ledeuil-Les-Couleurs-du-gout francois
Cuisses de canard à la cannelle et aux agrumes Plat Viande Carnivore Miele https://ouhpala.fr/nextcloud/s/GTQYHbQA7BMbWYg francois
Curry d'agneau Plat Viande Carnivore Cuisine au fil des saisons. Sélection Reader's Digest https://livre.fnac.com/a1377937/Collectif-La-cuisine-au-fil-des-saisons francois
Daurade en croûte et tagliatelles de carottes Plat Poisson Carnivore Cuisine au Thé Mariage p44 https://www.mariagefreres.com/FR/2-la-cuisine-au-the-les-recettes-de-mariage-freres-L52.html francois
Denti au four sur son lit de fenouil Plat Poisson Carnivore 180°C N°23 https://www.180c.fr/recettes/denti-au-four-sur-son-lit-de-fenouil/ francois
Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, jeunes asperges sauvages et émulsion d'huile de pistache Plat Poisson Carnivore Atelier des chefs https://www.atelierdeschefs.fr/recettes/8201/dos-de-cabillaud-roti-compotee-d'oignons-rouges-jeunes-asperges-sauvages-et-emulsion-d'huile-de-pistache/ francois
Échine de porc sauté à l’asiatique Plat Viande Carnivore 180°C N°25 https://www.180c.fr/recettes/echine-de-porc-sautee-a-lasiatique/ francois
Feuilleté de légumes sauce au pastis Plat Légumes Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne p310 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Feuilletés aux asperges et beurre d'herbes Plat Légumes Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne p207 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Feuilletés aux poivrons et au cresson Plat Légumes Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne p316 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Filet mignon au thé Bourbon Plat Viande Carnivore Cuisine au Thé Mariage p68 https://www.mariagefreres.com/FR/2-la-cuisine-au-the-les-recettes-de-mariage-freres-L52.html francois
Filet mignon mariné et ses légumes de saison Plat Viande Carnivore 180°C https://www.180c.fr/recettes/les-cahiers-de-delphine/filet-mignon-marine-et-ses-legumes-de-saison/ francois
Financiers Dessert Gateau Végétarien Traité de Miamologie. La patisserie. p112 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie-patisserie/ francois
Fondant au citron Dessert Gateau Végétarien 180°C hebdo https://www.180c.fr/recettes/fondant-au-citron/ francois
Fondue de poireaux et saint-jacques poêlées Plat Fruits de mer Carnivore 180°C N°22 https://www.180c.fr/recettes/fondue-de-poireaux-et-saint-jacques-poelees/ francois
Galette frangipane Dessert Galette Végétarien Mercotte https://www.mercotte.fr/2009/01/09/la-galette-frangipane-a-la-pate-feuilletee-inversee-aerienne/ francois
Gambas poêlées au piment d'Espelette, étuvée de poireaux, crème d'épinard Plat Fruits de mer Carnivore Atelier des chefs https://www.atelierdeschefs.fr/recettes/17867/gambas-poelees-au-piment-d'espelette-etuvee-de-poireaux-creme-d'epinard/ francois
Gaspacho et petite salade d'avocat Soupe Soupe Légumivore Encyclopédie cuisine végétarienne p 160 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Gateau de "Camille" Dessert Gateau Végétarien Camille https://ouhpala.fr/nextcloud/s/8wERTFWdexizEey francois
Gateau de chou-fleur Plat Légumes Végétarien Ottolenghi / Plenty more p 258 https://www.hachette-pratique.com/livre/plenty-more-9782011776075/ francois
Glace meringue citron coulis nectarine Dessert Glace Végétarien 180°C hebdo https://www.180c.fr/recettes/les-cahiers-de-delphine/glace-a-la-meringue-et-coulis-de-nectarine/ francois
Gougères au fromage Apéritif Gougère Végétarien marmiton https://www.marmiton.org/recettes/recette_gougeres-au-fromage_20095.aspx francois
Gratin de poireaux au yaourt et au fromage Plat Légumes Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne p 231 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Haricots verts à l'orientale Entrée ou Plat Légumes Légumivore Encyclopédie cuisine végétarienne p420 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Imam Bayildi (aubergine) Plat Légumes Légumivore Cuisine au fil des saisons. Sélection Reader's Digest https://livre.fnac.com/a1377937/Collectif-La-cuisine-au-fil-des-saisons francois
Inhabituel de poireaux et ses étranges boulettes Plat Viande Carnivore Miamologie p224 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie/ francois
Langoustines rôties, tomates confites, huile vanille-combawa Entrée Fruits de mer Carnivore Les couleurs du goût. Ledeuil. p112 https://livre.fnac.com/a1576350/William-Ledeuil-Les-Couleurs-du-gout francois
Lasagnes de courgettes Plat Légumes Végétarien 180°C hebdo https://www.180c.fr/recettes/les-cahiers-de-delphine/lasagnes-de-courgettes/ francois
Légumes méditerranéens en croûte Plat Tourte Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne p345 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
L’oeuf, le saumon et l’asperge Plat Poisson Carnivore 180°C https://www.180c.fr/recettes/loeuf-le-saumon-et-lasperge/ francois
Lotte au curry et coco Plat Poisson Carnivore Miamologie p140 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie/ francois
Macarons au citron Dessert Gateau Végétarien Journal des femmes https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326535-macarons-au-citron francois
Mâche et Saint-Jacques Entrée Salade, Fruits de mer Carnivore Miamologie p210 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie/ francois
Madeleines Dessert Gateau Végétarien Traité de Miamologie. La patisserie. p180 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie-patisserie/ francois
Mi-cuits au chocolat Dessert Gateau Végétarien https://ouhpala.fr/nextcloud/s/SisfeRBGoCnrQc5 francois
Mijoté de veau au citron confit Plat Viande Carnivore 180°C N°25 https://www.180c.fr/recettes/les-cahiers-de-delphine/saute-de-veau-au-citron-confit/ francois
Mille-feuille endives saumon Entrée Salade, Poisson Carnivore Miamologie p226 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie/ francois
Mille-feuille tradition à la vanille Bourbon, caramel à la fève tonka Dessert Gateau Végétarien Atelier des chefs https://www.atelierdeschefs.fr/recettes/12828/mille-feuille-tradition-a-la-vanille-bourbon-caramel-a-la-feve-tonka/ francois
Mille-feuilles au kiwi et caramel de pamplemousse Dessert Gateau Végétarien Atelier des chefs https://www.atelierdeschefs.fr/recettes/13061/mille-feuille-au-kiwi-et-caramel-de-pamplemousse/ francois
Mille-feuilles citronelle façon Michalak Dessert Gateau Végétarien https://www.youtube.com/watch?v=eVT0UoGIN8w francois
Mini-Pizzas blanches aux oignons rouges Entrée ou Plat Pizza Végétarien 180°C N°26 https://www.180c.fr/recettes/mini-pizzas-blanches-aux-oignons-rouges/ francois
Moussaka végétarienne Plat Légumes Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Mousseline d'avocats, croustillant de gambas à la mangue, salade d'herbes fraîches Entrée Fruits de mer Carnivore Atelier des chefs https://www.atelierdeschefs.fr/recettes/10994/mousseline-d'avocats-croustillant-de-gambas-a-la-mangue-salade-d'herbes-fraiches/ francois
Navarin d’agneau aux petits légumes Plat Viande Carnivore 180°C N°27 francois
Oeufs pochés à la crème de poireaux Plat Oeufs Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne p233 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Osso-bucco braisé à l'orange Plat Viande Carnivore Miamologie p150 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie/
Palets aux raisins Dessert Gateau Végétarien Traité de Miamologie. La patisserie. p1102 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie-patisserie/ francois
Panna cotta Dessert Crème Végétarien Traité de Miamologie. La patisserie. p172 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie-patisserie/ francois
Paris-Brest Dessert Gateau Végétarien Traité de Miamologie. La patisserie. p216 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie-patisserie/ francois
Parmentier de céleri rave au canard Plat Viande Carnivore 180°C N°26 https://www.180c.fr/recettes/parmentier-de-celeri-rave-au-canard/ francois
Patates douces rôties au sirop amer Plat Légumes Légumivore Ottolenghi / Plenty more p 186 https://www.hachette-pratique.com/livre/plenty-more-9782011776075/ francois
Petits feuilletés à l'avocat pimenté, crevettes et coriandre fraiche Entrée ou Plat Fromage Carnivore Atelier des chefs https://www.atelierdeschefs.fr/recettes/13182/petits-feuilletes-a-l%27avocat-pimente-crevettes-et-coriandre-fraiche/ francois
Pithiviers aux champignons Plat Tourte Végétarien Ottolenghi / Plenty more p 278 https://www.hachette-pratique.com/livre/plenty-more-9782011776075/ francois
Pizza aux légumes frais Plat Pizza Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne p 353 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Poireaux et tanaisie Entrée Légumes Légumivore 180°C N°24 francois
Poulet mariné et frit Plat Viande Carnivore 180°C https://www.180c.fr/la-gazette/culture-food/recette-poulet-marine-frit-3/ francois
Purée de courgettes, pommes de terre Plat Légumes 180°C https://www.180c.fr/recettes/les-cahiers-de-delphine/puree-de-courgettes-pommes-de-terre-chevre/ francois
Ravioles de langoustines, nage parfumée citronnelle-gingembre Plat Fruits de mer Carnivore regal.fr https://www.regal.fr/recettes/entrees/ravioles-de-langoustines-nage-parfumee-citronnelle-gingembre-8245 francois
Risotto aux choux de Bruxelles Plat Risotto Légumivore Ottolenghi / Plenty more p 88 https://www.hachette-pratique.com/livre/plenty-more-9782011776075/ francois
Roquette et poires au parmesan Entrée Salade Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne p 382 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Roti de biche Plat Viande Carnivore Cuisine au fil des saisons. Sélection Reader's Digest p303 https://livre.fnac.com/a1377937/Collectif-La-cuisine-au-fil-des-saisons francois
Rôti de veau sous la mère caramélisé à l’orange Plat Viande Carnivore http://veaudulauragais.fr/ http://veaudulauragais.fr/images/recettes/roti.pdf francois
Sabayon Dessert Crème Végétarien Traité de Miamologie. La patisserie. p119 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie-patisserie/ francois
Sablé breton, pêches fraiches et crème citronnée Dessert Ga Végétarien Atelier des chefs https://www.atelierdeschefs.fr/recettes/3241/sable-breton-peches-fraiches-et-creme-citronnee/ francois
Saint-Jacques étuvées au gingembre Entrée Fruits de mer Carnivore 180°C N°26 https://www.180c.fr/recettes/saint-jacques-etuvees-au-gingembre/ francois
Saint-pierre aux girolles condiment tomate-galanga Plat Poisson Carnivore Les couleurs du goût. Ledeuil. p58 https://livre.fnac.com/a1576350/William-Ledeuil-Les-Couleurs-du-gout francois
Salade de betteraves crues aux herbes Entrée Salade Légumivore Ottolenghi / Plenty more p 21 https://www.hachette-pratique.com/livre/plenty-more-9782011776075/ francois
Salade de betteraves, avocats et petits pois Entrée Légumes Légumivore Ottolenghi / Plenty more p 77 https://www.hachette-pratique.com/livre/plenty-more-9782011776075/ francois
Salade de carottes aux oranges sanguines à la Delphine Entrée Salade Légumivore Miamologie p102 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie/ francois
Salade de pommes acides et de céleri Entrée Salade Légumivore Ottolenghi / Plenty more p 34 https://www.hachette-pratique.com/livre/plenty-more-9782011776075/ francois
Salade de tomates et grenade Entrée Salade Légumivore Ottolenghi / Plenty more p 15 http://cocopassions.over-blog.com/2022/07/salade-de-tomates-et-grenade-d-ottolenghi.html francois
Tagine à l'aubergine et aux pois chiches Plat Légumes Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne p263 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Tajine d'agneau safran et cannelle (Makfoul) Plat Viande Carnivore Atelier des chefs https://www.atelierdeschefs.fr/recettes/10145/tajine-d'agneau-safran-et-cannelle-(makfoul)/ francois
Tartare de légumes Entrée Légumes Légumivore France info https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/l-histoire-a-la-carte-de-thierry-marx/l-histoire-a-la-carte-honneur-aux-femmes-chefs_3122197.html francois
Tarte au citron meringuée Dessert Tarte Végétarien Traité de Miamologie. La patisserie. p212 https://www.180c.fr/produit/traite-de-miamologie-patisserie/ francois
Tarte aux courgettes confites Plat Tourte Végétarien 180°C hebdo https://www.180c.fr/recettes/les-cahiers-de-delphine/tarte-aux-courgettes-confites/ francois
Tarte aux maras des bois et basilic thaï Dessert Tarte Végétarien 180°C N°23 https://www.180c.fr/recettes/tarte-aux-maras-des-bois-et-basilic-thai/ francois
Tarte aux pommes à l'oignon et au gruyère Plat Fromage Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne p350 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Tarte aux tomates et aux amendes Plat Tarte Végétarien Ottolenghi / Plenty more p284 https://www.hachette-pratique.com/livre/plenty-more-9782011776075/ francois
Tarte corse aux fleurs de courgette Plat Légumes Végétarien Ottolenghi / Plenty more p 272 https://www.hachette-pratique.com/livre/plenty-more-9782011776075/ francois
tarte crumble aux poireaux Plat Légumes Carnivore 180°C https://www.180c.fr/recettes/les-cahiers-de-delphine/tarte-crumble-aux-poireaux/ francois
Tarte feuilletée à la tomate Plat Tourte Végétarien 180°C N°28 francois
Tartelettes au roquefort Entrée Tourte Végétarien Encyclopédie cuisine végétarienne p 203 https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2841981649/l-encyclopedie-de-la-cuisine-vegetarienne-nicola-graimes francois
Terrine de légumes Entrée Végétarien cuisineaz https://www.cuisineaz.com/recettes/terrine-de-legumes-facile-27432.aspx francois
Tomates farcies Plat Légumes Viande Carnivore 180°C N°28 francois
Tombée de petits pois, fraises gariguette et langoustine Entrée Fruits de mer Carnivore 180°C N°23 https://www.180c.fr/recettes/tombee-de-petits-pois-fraises-gariguette-et-langoustines/ francois
Tourte aux herbes Plat Tourte Végétarien 180°C hebdo https://www.180c.fr/recettes/tourte-aux-herbes/ francois
Velouté châtaignes au lard croustillant Soupe Soupe Carnivore 180°C N°25 https://www.180c.fr/recettes/veloute-de-chataignes-au-lard-croustillant/ francois
Velouté d'asperges Entrée Soupe Carnivore Cuisine au Thé Mariage p54 https://www.mariagefreres.com/FR/2-la-cuisine-au-the-les-recettes-de-mariage-freres-L52.html francois
Velouté de butternut au lait de coco et curry Soupe Légumes Légumivore Papilles et Pupilles https://www.papillesetpupilles.fr/2016/02/veloute-de-butternut-au-lait-de-coco-et-curry.html/ francois
Velouté de courgettes Entrée Soupe Végétarien Ricardo cuisine https://www.ricardocuisine.com/recettes/6653-veloute-de-courgettes francois
Velouté de potimarron et châtaignes Soupe Légumes Légumivore Papilles et Pupilles https://www.papillesetpupilles.fr/2018/01/veloute-de-potimarron-et-chataignes.html/ francois
Véritable tarte normande aux pommes Dessert Gateau Végétarien Atelier des chefs https://www.atelierdeschefs.fr/recettes/18031/tarte-normande-aux-pommes/ francois

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